厨房是一间房子的心脏，家人们的一日三餐和相聚时刻都离不开这里。
你有没有试过做个饭像打仗，手忙脚乱还把 厨房 搞得一团糟？这可能是你的厨房布局不合理。
无论厨房大小，一个完整的厨房都可以从一套完美的橱柜开始。到底怎么样的厨房设计才好用呢？在你装修厨房前，先搞清楚厨房的五大分区！
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1. 备餐区
水槽和灶台之间留白的地方通常会被用作备餐区或操作台。这个区域是在烹饪前切菜和处理各种食材的重要区域。
备菜区台面的最佳宽度为60厘米，如果厨房空间宽裕的话，可考虑宽度为80厘米的操作台，这样备起菜来更流畅，不会碍手碍脚。
如果备餐区做小了，则会导致食材、盘子和砧板等东西“无处安放”的混乱场面。
你也可以根据自己的身高，按照以下的台面高度设计黄金公式，打造一个不用驼背弯腰切菜的备餐区：
马来西亚女性的平均身高为159cm，因此备菜区的台面理想高度大概会在80厘米至85厘米之间。
| 使用者身高的二分之一 + (5厘米至10厘米) |
2. 烹饪区
做完饭后总是胳膊疼？或许是你把厨房中的烹饪区做得太高了！
灶台过高是 厨房 橱柜设计的常见误区，因为很多人会忽略灶台还需要放上锅具，发现时通常已经太迟了。
这时候如果灶台做得过高的话，就要全程架着胳膊炒菜了。
虽说灶台的高度视烹饪者的身高而定，但是一般灶台高度会在70厘米至80厘米之间。
总而言之，烹饪区的高度需要低一些，才能在符合人体工学的情况下舒适地做饭。
此外，你也可以在烹饪区的一侧预留30厘米的空间，方便你装盘上菜。
3. 洗涤区
在厨房设计中很流行的双水槽其实并不太实用。在实用性上来说，大单水槽绝对完胜两个小水槽。
大单槽的尺寸一般是60厘米，不管是洗菜、刷碗还是洗锅都很充足。而双水槽常规尺寸在80厘米至90厘米之间，代表一个小水槽只有40厘米的位子。
尺寸相对较小的双水槽在清洗大锅子时不方便使用，也容易发生溅水的情况。
此外，水槽深度建议大于18厘米，最佳深度在19厘米至20厘米之间，才可避免溅水和弯腰洗碗的情况。
4. 食品存储区
厨房橱柜的功能主要是收纳面粉、罐头、米面粮油等干粮。
为了更流畅的动线和缩短拿取路线，食品存储区通常会设置在冰箱隔壁，为你提供更多便利。
由于食品存储区的使用率会比冰箱来得低，因此可以考虑采用高柜或者吊柜的设计。
你也可以考虑善用滑动式抽屉、食物墙或者嵌入式橱柜来增加收纳空间，让厨房的空间感瞬间提升。
5. 厨具储存区
如果你是一个热爱烹饪且经常下厨的人，那么你的厨房肯定会有精致碗碟、烤箱、气炸锅、破壁机、果汁机、微波炉等实用小家电。
如果负担不起价格不菲的家电嵌入式厨房 ，那么这些家电和厨具要收在哪里呢？这个时候厨房的吊柜和地柜就派上用场了。
需要注意的是，地柜做成全拉式抽屉可以减少需要下蹲的次数，还能减轻对腰背和膝盖的负担。
若你在厨房不想弯着腰洗碗、架着胳膊炒菜的话，切记在购买厨房橱柜前做好动线规划和合理布局，这样一来做饭才会更轻松。厨房是一间房子中举足轻重的地方。巧妙规划厨房的格局能够让厨房在视觉上看起来更宽敞。
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